Почему мой просеиватель муки имеют маркировку чашки

У меня есть недорогой муки просеиватель, что просто сетка и немного ручные (как один из этих 1, 2.)

Он имеет маркировку чашки на стороне ("одна чашка", "две чашки").

Это, наверное, глупый вопрос, но почему? Не муки, просто начнут лить через проволочную сетку, как только вы начинаете добавлять его, тем самым делая разметку бесполезно?

+422
justinhj 2 сент. 2010 г., 13:07:55
30 ответов

Попробуйте их оба, и вы почувствуете разницу сами. Вкус, текстура, время приготовления и многое другое.

+1000
DesuMaiden 03 февр. '09 в 4:24

Я случайно получил, что текстура положить оставшиеся обжаренные кусочки шитаке в незакрытом холодильнике. Кожа.

+947
fasa 26 июн. 2017 г., 17:44:03

Для более точной:

Помидоры являются кислота! Это характеристика помидоры. И это тоже причина успеха томатный. Благодаря этому качеству помидор делает пищевыми предоставление прочих бескислотным еды. Кислотность производит сильное слюноотделение, что делает простой первый подход с пищей, которую вы едите, очистить небо и дать желание съесть вновь. Но и кислинка делает укус довольно связано в рот до основания.

На самом деле прежде, чем помидор, кислотность была взята из цитрусовых и фруктов.

Конечно, кислотность делает пищу горькой. Это единственная причина горечи томатного соуса.

Существует два основных способа, которые мы используем в Италию, чтобы удалить горечь:

  • щепотку сахара в соус, пока готовить его. Это главная и традиционным!
  • щепотку соды.

Чеснок и перетерли морковь и другие способы, но изменить соус. Я не советы для тех, подлинный томатный соус.

Я надеюсь, что у вас есть лучшее понимание горечи, и я мог бы помочь вам форумчане, что сказал Брюс о том, как удалить его.

Итальянский конфорками ;)

+937
Tyger 25 окт. 2012 г., 18:31:34

Вы не знаете его. На самом деле, я думаю, что следы ее заканчиваются в еде. С новой приправой или же плохо сделал приправу, я видел несколько "состарить" на галечных лотков. Вчистую не осыпается, просто холмов гальки искать другой, невыдержал цвет суховатая после приготовления пищи на высоких температурах.

Источники Вы читаете, еще подсказка. Тот, который вы связаны, это только один я когда-либо видел утверждая, что нержавеющая сталь содержит железо из пищевых продуктов, так и написано смущаясь, начинают говорить о СС, но потом сказав, что это железные противни, которые способствуют и железа в рационе. Происходит обмен материи между собой кастрюлю (под специи) и пищу, и насколько мне известно, также между приправой и ваша еда.

В-третьих, выше примерно стандартный, хорошо сделал приправу, которая до сих пор получает немного зачистить и отремонтировать в микроскопических количествах с каждого приготовления пищи. Если вам удастся записать на приправы (углеводы в сочетании с высокой температурой хуже есть), она не будет полностью чистой очистки, но будем продолжать пришествие с использованием. Никаких видимых следов в еде, но спустя несколько месяцев, структура грубой уголь будет постепенно ушла.

У меня нет никаких твердых источников от человека, который измерен в лаборатории. Но из всего, что я наблюдал при использовании и злоупотреблении опытный кастрюли, какая там передача происходит в обоих направлениях, в следовых количествах.

+932
jakeonrails 19 дек. 2011 г., 11:28:04

Поставив противень в духовку во время самоочистки цикла духовка сделает пилинг слои превращаются в пепел, и они могут быть легко вычистили используя стальную шерсть скруббера. (Пробовал этот опыт с кастрюлей очень похожи на твои)

К сожалению, это потребует повторной заправкой всю кастрюлю.

+879
wasyly 13 апр. 2015 г., 21:23:02

Вы можете абсолютно заморозить шоколадный ганаш и большинство других препаратов шоколада. Она должна сохранить в течение года без каких-либо заметных изменений в качестве.

Постарайтесь, чтобы получить герметичное уплотнение, чтобы не забрать другие морозилку запахов. Использовать небольшой мешок замораживателя, если вы можете, и, возможно, положить, что в жесткую герметичную тару, а также. Сама заморозка не повредит ганаш на всех, но если он ловит запах тех тунца запеканка остатки, тогда вы не хотите использовать его!

+817
Fleur De Lys 5 сент. 2015 г., 6:58:02

В руководстве указывается:

Использование этой функции рекомендуется при размещении очень высокий количество продуктов в холодильнике и морозильной камерах. Используя Функция быстрого охлаждения можно увеличить мощность охлаждения холодильник и морозильный отсеки. Примечание: функция быстрого охлаждения следует также включается перед размещением свежие продукты для замораживания в морозильную камеру, для того, чтобы максимизировать мощность замораживания.

Обычно эти функции отключаются через 3 часа или при достижении заданной температуры снова не будет достигнуто. Как рекомендация, чтобы включить его до посадки, можно с уверенностью предположить, что это простая повременная режим "тяжелых". Как есть только одна кнопка для холодильника и морозильника, он имеет только один контур охлаждения. Так что вы включите его, когда чулок холодильник или морозильник и так один отсек является "быстрым охлаждением" напрасно.

Цель заключается не в том, чтобы еще больше снизить температуру, это просто побочный эффект. Было бы глупо, чтобы снизить температуру и откройте дверь, позвольте комнатной температуре, в то время как чулок, и пусть все усилия охлаждения рассеивать. Я дал бы ему десять минут для охлаждения, чтобы подготовить и затем запустить чулок.

+786
8one6 27 мая 2013 г., 2:45:20

В Великобритании у нас нет земли баланс, и часто ДФ margerine по себе слишком мягкое, даже когда охлажденная: я нахожу сочетание безмолочный маргарин и растительное масло, работает - я не кондитер, но для "масляный крем" глазурь я делаю смесь 50/50. Надеюсь, что это помогает!

+784
user2145954 2 февр. 2018 г., 9:22:12

Это звучит смешно. Я съел больше, чем моя доля стейк и не слышал. Я тоже живу в городе с большим количеством хороших говядины и стейк. Следует справедливо ли это в возрасте или нет.

Редкая

  • 120 до 125 градусов по Фаренгейту
  • центр ярко-красный, розоватый ближе к наружной части, и в тепле в течение
  • мягкий на ощупь

Средней Прожарки

  • 130 до 135 градусов по Фаренгейту
  • центр очень розовый, слегка коричневый ближе к наружной части, и слегка горячей
  • только немного на ощупь, начала дает фирме до

Средний

  • 140 до 145 градусов по Фаренгейту
  • центр светло-розовый, внешняя часть коричневая, а жарко всем
  • только немного на ощупь, начала дает фирме до

Молодец

  • 160 градусов по Фаренгейту и выше
  • стейк равномерно коричневого или серого цвета на протяжении
  • твердые на ощупь

Взято отсюда.

Я бы, наверное, принять, что стейк был средним, а не средней прожарки, а если он был коричневым, все путем, потом он ее пережарил. Вы можете отправить его к нам несколько связанных вопросов...

Редактировать: я должен пояснить, что стейки будут темнее, но не настолько, чтобы мясо не "какие-то" красные в нем при варке меньше, чем молодец.

+736
Russ Fellows 15 окт. 2011 г., 7:37:11

Да, алюминий является хорошим проводником тепла и пилотный свет-это огонь, даже если она маленькая. Это случилось со мной также.

+712
Arunima Anand 30 нояб. 2015 г., 2:35:41

Я хочу сделать соус бешамель с кокосовыми сливками вместо молока. У кого-нибудь есть предположение, будет ли это работать?

+691
user53567 19 июн. 2017 г., 4:14:07

В шоколаде с чесноком: http://www.sugoodsweets.com/blog/2007/10/chocolate-garlic/

+628
walter cook 4 окт. 2018 г., 20:14:42

Вы можете попробовать это: жара немного желе из айвы с небольшим количеством воды, чтобы сделать его растопить. Используйте пипетку, чтобы пусть капли падают в стакан с холодным маслом. Использовать подсолнечное масло, которое не сгущать когда холодно, поставьте его в холодильник, прежде чем сделать "яйца". Это более естественно, чем другие предложения, которые я читал здесь, и очень вкусный!

+617
maria alice 25 апр. 2013 г., 16:34:57

Кипятить для барбекю? Думаю, что некоторые из моих друзей в Канзас просто упала в обморок.

Рекомендую не кипятить традиционные барбекю; вы будете в конечном итоге с тушеным мясом; мягкий тягучий текстуры; мягкий вкус.

Сейчас в другом посте упомянул су-вид; что очень распространено сейчас (использование в ресторанах только из-за стоимости). Сувид позволяет вакуумное уплотнение и воды-ванна ассорти на точной температуры. Добавлен бонус: дешевые блок погружением в воду можно найти на Амазоне за 100 баксов и дешевле:

т. е.: https://www.amazon.com/Gourmia-GSV550-Digital-Temperature-controls/dp/B018CZD4O8/ref=sr_1_6?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1497481100&sr=1-6&keywords=sous+vide

Примечание; Су палочки видэ лучше для больших пакетов

Затем вы можете приготовить погружения в течение 36 часов при 145-165 зависимости от текстуры вы хотите, и до сих пор не Муши по ребрам. Я обычно делаю большую партию, а потом холодильник с морозильной камерой для гриля позже.

+605
user3736033 8 авг. 2015 г., 2:35:18

Делать то, что профессиональные повара делают: постоянно чистить.

Положите все ваши ингредиенты в организованное место. Используйте их. Убери их. Чистые станции.

Если вы можете, подготовить. Положите вещи, которые приготовил еще в холодильнике, пока не нужно.

Попробуйте использовать одни и те же инструменты для всего ужина, столовые приборы, миски, разделочная доска. Быстро промыть и повторно использовать вместо того, чтобы дублировать изделиями.

Цель для блюд, которые можно приготовить в несколько этапов в тот же горшок, а не нуждающихся в многочисленных горшках и кастрюлях.

Попробуйте блюда с меньшим количеством ингредиентов. Великие повара могут творить чудеса с 3, 4 или 5. Может быть, вам не нужно сложнее?

Положить-то второстепенное подальше. Переместите чайник и тостер на полке, пока вы не закончите. Использовать раковину в качестве хранилища для всего, что вы не используете, но может все-таки нужно.

Тоже используйте другую комнату. За соседним столиком, может стать вашим плацдарм, место, чтобы положить ингредиенты, готовить, готовые, или ждут, чтобы быть использованы (так что ваша рабочая зона не очень много с ними).

Просто некоторые идеи.

+591
osa 17 окт. 2011 г., 17:33:31

Место в ниже сосуда, и варить его в течение 45 минут на слабом огне. Все проблемы будут решены. Проверено!!!!

+487
Lex II 7 мая 2019 г., 1:16:44

Кофе без кофеина, как правило, производится с использованием органических растворителей. Однако, он не производится, не используют вредные (канцерогенные) бензола, так что истории вы могли прочитать о том, как ядовитого кофе без кофеина-это, наверное, неправильно. А не то, что вы хотите, чтобы потреблять в высокой концентрации, растворителями, используемыми сегодня являются безвредными в крошечных концентрациях, которые остаются в кофе после декофеинизации.

Не все кофе без кофеина производится с органическими растворителями, так что вы можете полностью избежать их, если вы хотите. Искать кофе без кофеина, который был произведен, используя "швейцарский водный процесс" или "горной водой", который использовать только воду, чтобы извлечь кофеин. Есть также кофе без кофеина, который изготавливается с помощью процесса, углекислого газа, но это представляется довольно редко, так как это более дешевый способ.

+481
Juzzeppe 6 июн. 2017 г., 14:32:46

У меня Кайсер сифон для взбитых сливок. Я заполнил его со взбитыми сливками (не полностью правда), добавил немного сахара и отбросила ее. Он отлично работает, только сегодня его не остановить. Но как только я использовал, он не сможет остановить льющийся гром сифон, хотя я перестал его использовать.

+448
Pablo Ripoll 11 дек. 2018 г., 22:15:19

Вы всегда можете использовать кешью/миндаль/свежемолотого кокосового вставить, чтобы сгустить его. В большинстве из индийской кулинарии, что то, что раньше. Это добавило богатство в ваш рецепт. Да, крахмал-это тоже еще один хороший вариант.

+435
Allen Simons 10 сент. 2012 г., 5:49:38

Это зависит от того, что там, в большинстве случаев, это токсины, которые делают вас больным, нежели сами организмы, но это обобщение. Сыр с плесенью-это плохо - если, конечно, он должен быть с плесенью, и в этом случае это хорошо (ну, не для меня, но для людей, которые любят сыр с голубой плесенью это...)

Бактерии это плохо - если, конечно, они, оказывается, "клубные" как в сметану или йогурт...возможно, источник вашего "Тан" - но, возможно, не, Или не только...

Одни из самых страшных существ на самом деле не делают запах еды или плохой вкус на всех (наш хороший друг ботулизм, повторно хэшируется прошлой ночью немного.) Вы могли бы иметь некоторые испорченные продукты с неприятным запахом и вкусом неприятно и не делает вам никакого вреда, но если подобный пахнущий пакет ботулизм тоже, что один может убить вас - или вы, возможно, некоторые, что хорошо пахнет, но все равно убьет тебя.

Это очень сложная тема.

+429
Niya 3 нояб. 2017 г., 13:57:13

Жидкие масла не прямая замена твердых жиров, таких как сливочное масло,но вы все равно можете сделать вкусные печенья, делая некоторые практики.

+411
David Martin 19 сент. 2012 г., 22:23:13

После дальнейших поисков я наконец нашел ответы на некоторые вопросы, который был следующим в Google строку поиска

чай с белый чай

https://www.google.co.uk/search?q=matcha&oq=matcha&aqs=chrome..69i57.489j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8#q=matcha+with+white+tea

Поскольку это возвращается с действительными результатами, то я считаю, что это достаточно безопасно предположить, что это нормально, чтобы поесть.

+346
Mo Eid 11 окт. 2019 г., 17:24:53

Каковы основные требования, с точки зрения ингредиентов и методов, для выпечки шоколадные пирожные с центром шоколадный?

+298
Vladimir Hraban 24 июн. 2013 г., 12:42:02

Некоторые рецепты призывают к "средней температуре". . .Какой конкретно диапазон температур для "средней температуре" на индукционной плите?

+269
Ashish Revar 8 авг. 2016 г., 5:21:36

Вы не хотите супер горячей духовке. От 50°F/25°C может сделать большую разницу в том, как быстро торт поднимается. Вполне вероятно, он также использует вентилятор-помогать печь.

Вы можете сократить насколько быстро топ-коричневого либо сделать тесто чуть более кислой или положить лист Пан над ним, чтобы уменьшить количество лучистого тепла, так что вы можете получить большую подъемную до топ сета.

Вы также получите более драматичным кривой, если вы используете темно-металлическую кастрюлю, как стороны будут ставить быстрее.

Я также предлагаю, глядя, как вы делаете торт лифт поровну и свести к минимуму Доминга? и делать противоположное, чем рекомендуется.

+243
Mike DiVincenzo 20 сент. 2015 г., 11:22:51

По данным мяч синий книга Каннинг замораживания:

Ошпаривание является важным шагом в подготовке овощей к заморозке и должно быть сделано аккуратно. (Это "должен" для всех овощи будут храниться замороженными в течение более чем четырех недель, за исключением тех, которые используются исключительно на свои вкус, такие как зеленый лук, острый перец и зелень.) Обжигающе очищает поверхность от грязи и микроорганизмов, улучшает цвет, помогает сохранить витамины и уменьшает действие ферментов, которые в противном случае разрушат свежий аромат после примерно четырех недель. Он также сжимает продукт, что делает упаковку легче.

Рекомендуется ошпаривать время для свежего зеленого горошка-2 минуты. Обязательно приготовьте ледяную ванну готовят для них шокирует до начала ошпаривания, чтобы избежать подгорания их. Один раз в шоке, снять баню со льдом, чтобы избежать вымывания питательных веществ, аромата и цвета.

+175
Vii 13 мая 2013 г., 6:58:03

Я обычно скраб шахты чистить жесткой щеткой, промойте его, обсушите, а затем слегка сбрызнуть раствором уксуса и дайте ему высохнуть в хорошо проветриваемом месте. Я также держу мою доску маслом, который помогает со всем этим.

Что еще более важно, я не погружайте его в горячую воду и мыло, потому что это может вызвать клей держит доски вместе, чтобы прийти друг от друга (что сейчас и произошло со мной).

+150
Chris Jefferson 13 окт. 2013 г., 4:35:54

Когда холодно-заваривать кофе (например, пунш) при комнатной температуре, что является лучшим крутого времени. Бы 1 или 2 часа крутого время получать достойную чашку кофе?

У кого есть какие-то исследования на эффективность извлечения кофеина в воде при комнатной температуре?

+114
maplemaple 7 июн. 2010 г., 20:45:00

Это спорно. Я работаю в кафе, и я совсем недавно был в их смесь очень липкая. Они очень вкусненький, хотя, поэтому, я думаю, что это зависит, если вы хотите насладиться богатым и сырный печенье или сухие (те, что старые люди едят в Англии, шучу). Я думаю, мы адаптировались тут в НЗ.

+80
Silver Crow 28 сент. 2012 г., 20:01:13

Уплотнение крышки означает, что никаких новых бактерий или микроорганизмов, которые могут попасть в пищу, но если вы не завершить полный процесс приготовления пищи в скороварке вы не можете убить все, что уже существует в банку. Если вы поняли это в тот же день, что вы изначально консервов, вы будете в порядке для повторного процесса (срыв пломб, свалить все на изнанку, стирать/стерилизовать, и попробовать снова); но раз в несколько дней прошли мимо вас, могу предположить, что питание в банках постоянно подвергается каким еще может быть там, и еда испортит. По соображениям безопасности было бы лучше распорядиться партию и начать новую.

+15
Vinay Jeff 15 мая 2015 г., 2:29:57

Показать вопросы с тегом